따라서 이 도시가 다양한 아랍 문화의 도가니였으며 중동의 모든 민족과 부족의 중심에는 환대 문화가 있다는 것이 분명합니다. 그것은 이 지역 생활의 필수적인 부분이며 이슬람 가르침의 중추를 형성합니다. 유목민 베두인은 손님에 대한 환대와 독특한 입맛을 돋우는 요리로 유명합니다.
따라서 매년 수백만 명의 관광객이 찾는 초현대적 도시로의 두바이의 변화는 이곳 주민들에게는 두 번째 천성처럼 다가옵니다. 이들은 좋은 음식과 환대의 오랜 전통 속에서 태어났습니다. 이러한 고대 전통은 오늘날 도시에서 찾을 수 있는 많은 레스토랑에 반영되어 있습니다.
두바이에서 외식하기 가장 좋은 곳은 도심 지역입니다. 모로코, 레바논, 시리아 등 다양한 지역 요리를 제공하는 레스토랑을 여기에서 찾을 수 있습니다. 또한 전통적인 베두인식 요리법을 사용하여 요리하는 식당도 있습니다. 이 두 가지 요리 스타일의 뚜렷한 차이점은 아마도 재료와 지중해 요리의 영향 때문일 것입니다. 아시아, 태국, 인기 있는 일본식 스시를 제공하는 레스토랑도 여기에서 볼 수 있습니다.
두바이의 5성급 호텔에서는 유럽식 요리를 제공하지만, 밀레니엄 에어포트 호텔 두바이와 같은 두바이 공항 호텔에 투숙하는 투숙객은 다운타운 지구뿐만 아니라 주메이라, 부르 두바이, 셰이크 자이드 로드 지역을 꼭 방문해야 합니다.