라즈베리와 시금치 샐러드
콜레스테롤을 낮추는 간단하면서도 맛있는 요리법은 가벼운 라즈베리와 시금치 샐러드입니다. 신선한 시금치나 시금치 한 봉지를 사용해도 맛이 그대로 유지됩니다. 라즈베리를 자르고 구운 닭고기 조각을 추가하면 좀 더 만족스럽거나 점심 식사 자체로 즐길 수 있습니다.
라즈베리 1파인트
시금치 4컵
잣 1/4컵(다른 맛을 내기 위해 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다)
부서진 블루 치즈 1/2컵
백식초 1테이블스푼
버진 올리브 오일 1테이블스푼
정통 생선 타코
이는 LDL 범위를 낮추는 데 도움이 될 뿐만 아니라 HDL 범위도 크게 향상시킵니다. 또한, 진짜 멕시코 음식을 좋아한다면 이 음식은 특별한 선물이 될 것입니다.
잘게 썬 토마토 1개
올리브 오일 1티스푼
물 또는 무지방 닭고기 국물 1/4컵
원하는 대로 잘게 썬 고추 1개(순한 맛은 파블라노, 따뜻한 맛은 할라피뇨)
고수 몇 꼬집(신선한 것이 가장 좋음)
양파 1개
3/4파운드 갈비 또는 마히
잘게 썬 마늘 1쪽