빵 표면의 크리미하고 거품이 많은 것과 약간 신맛이 나는 향을 좋아합니다. 사워도우 빵은 냄새와 맛이 똑같습니다. 반죽과 빵가루에 자연적으로 존재하는 효모와 함께 배양된 유익한 박테리아는 바삭바삭하고 시큼한 풍미의 사워도우 빵을 만들어냅니다. 제빵용 효모와 비교했을 때 사워도우 빵에 사용되는 효모는 농도가 낮고 더 다양합니다. 이로 인해 반죽이 더 느리게 부풀어 오르는 반면 유산균은 발효에 시간이 걸리므로 완벽한 사워도우가 만들어집니다. 그러나 이런 종류의 빵 굽기는 거의 5일이 걸리고 정기적으로 모니터링해야 합니다 서울메이드카페.

따라서 사워도우 빵 베이킹 키트는 번거로움 없는 베이킹 과정을 제공합니다. 전문가에서 초보자까지, 이 키트는 누구에게나 도움이 되며, 누구나 완벽한 사워도우 빵을 굽는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 빵 베이킹 키트로 당신 안의 베이커를 불태우고 완벽한 사워도우를 나눠주세요. 기존 방식으로 이 빵을 굽는 것은 매우 피곤하고 지저분할 수 있습니다. 당신은 가족을 위해 완벽한 사워도우 빵을 굽기 위해 온 마음을 다했지만, 잘못된 단계 하나로 망가지기를 바라는 사람들을 위해서만 말입니다. 이 키트에는 건조 믹스 백, 양피지, 액상 스타터, 효모 파우치, 모든 믹스 파우치가 들어 있습니다. 쉽고 자세한 지침 가이드가 함께 제공됩니다. 단계별 지침을 따르세요. 훌륭하고 건강하며 풍미 있는 빵을 만드는 데 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다.

빵 굽기 키트는 굽는 데 도움이 되는 모든 것을 제공하며, 매 식사에 완벽한 빵을 굽습니다. 대체 재료를 찾을 필요가 없습니다. 이 홈 베이킹 키트는 작업 부담을 덜어주고 매번 굽을 때마다 완벽한 사워도우 빵을 얻을 수 있습니다. 이 키트는 온라인으로 주문하여 집 앞까지 배달됩니다. 빵을 굽는 때마다 항상 완벽하게 나옵니다. 그리고 베이킹 키트에는 미리 분할된 재료와 단계별 지침이 제공되므로, 굽는 것을 싫어하는 사람조차도 가장 시간이 많이 걸리는 빵 중 하나를 굽는 것을 훨씬 쉽게 알 수 있습니다. 이 키트는 고급에서 초보자까지 모든 수준의 베이커를 위한 것입니다. 지침이 너무 쉬워서 아무도 깊이가 부족하거나 지루하지 않을 것입니다.

사워도우 빵을 먹는 것의 11가지 이점과 집에서 만든 빵 굽기 키트가 바쁜 일상에 쉽게 적용될 수 있는 이유.

1. 글루텐은 사워도우를 굽는 동안 부분적으로 발효됩니다. 이것은 소화불량에 도움이 됩니다.

2. 밀가루, 사워도우 스타터, 소금은 베이킹 과정에서 사용되는 유일한 세 가지 재료이며 천천히 발효되도록 합니다. 이렇게 하면 영양가가 높아집니다.

3. 천연 젖산이 들어 있고 PH가 낮습니다. 사워도우 빵 베이킹 키트의 스타터 키트는 빵의 부피를 늘려줍니다. 이렇게 하면 오랫동안 맛있게 보관할 수 있고 유통기한도 길어집니다.

4. 나쁜 전분은 발효 과정에서 고갈됩니다. 이로 인해 혈당 수치가 상승하지 않습니다.

5. 박테리아의 일종인 락토바실러스는 사워도우에서만 발견할 수 있으며, 이로 인해 젖산 수치가 높아집니다. 이로 인해 건강에 좋지 않은 피트산이 줄어듭니다.

6. 건강한 박테리아는 사워도우의 효모 개체수를 줄입니다. 이는 낮은 감염률과 낮은 과성장을 초래합니다.

7. 가장 오래된 발효빵의 형태이며 오랜 시간 동안 우리 식단의 일부였습니다. 이로 인해 매우 자연스러운 기원을 갖게 되었습니다.

8. 사워도우의 아세트산은 곰팡이의 성장을 막습니다. 따라서 방부제가 없습니다.