나이 또는 콜레스테롤 수치와 관계없이 모든 사람에게 심장 건강에 주의를 기울이는 것은 최우선순위여야 합니다. 건강한 심장의 열쇠는 식단을 바꾸는 데 있습니다. 그러니 더 이상 미루지 말고 콜레스테롤을 낮추고 심장을 최상의 상태로 유지하는 두 가지 미각을 자극하는 요리법을 소개합니다 전주신시가지맛집.
맛있는 쇠고기 타진
많은 사람들이 식단에서 나쁜 콜레스테롤을 피하려면 붉은 고기를 피해야 한다고 말할 것입니다. 붉은 고기가 너무 많으면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 것은 사실이지만, 식단에서 완전히 제외할 필요는 없습니다. 모든 고기 애호가가 이를 박을 수 있는 건강하고 콜레스테롤이 낮은 옵션이 있습니다.
재료:
0.6kg의 등심 스테이크를 1인치 크기로 자릅니다.
올리브 오일 1큰술(15ml)
다진 양파 2컵(500ml)
물 1컵(250ml)
소금 1 ½ tsp.
나트륨이 적은 쇠고기 육수 캔 1개
말린 자두 1 ½ 컵 (씨 제거)
꿀 3큰술(45ml)
아몬드 1/3컵, 볶아서 얇게 썬 것
원하는 고기 양념을 취향에 맞게 선택하세요
방법:
오븐을 220°C로 예열합니다.
두꺼운 냄비에 기름을 넣고 중불로 가열합니다.
스테이크 큐브 위에 고기향신료를 뿌립니다.
쇠고기 덩어리를 냄비에 넣고 3분간 끓입니다.
물, 양파, 쇠고기 국물, 소금을 넣습니다.
재료를 더치 오븐에 넣고 220도 셀시에서 한 시간 동안 굽습니다.
자두와 꿀을 넣고 저어줍니다.
15분 동안 요리합니다.
서빙하기 전에 접시에 아몬드 조각을 뿌립니다. 1
즐기다!
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