미국에서는 수백만 명의 어린이가 어릴 때부터 요리하는 법을 배우는데, 여기에는 그럴 만한 이유가 있습니다. 요리는 재미있어요! 아이들은 부모님이 저녁 식사를 준비하는 것을 돕는 것을 좋아하며, 그렇게 함으로써 요리 실력이 향상될 뿐만 아니라 평생 동안 도움이 될 수학과 문제 해결과 같은 기술도 개발하게 됩니다. 아이들이 잘하고 하고 있는 일에 흥미를 느끼기를 원한다면 올바른 옷과 장비를 제공하는 것이 중요합니다. 턱받이 앞치마와 일회용 요리사 모자와 같은 올바른 복장은 주방에서 발생하는 위험으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다 서울메이드카페.
어릴 때부터 요리하는 법을 배우는 것은 자녀의 기술을 진정으로 연마하고 미래 직업을 준비할 수 있게 해주지만, 부모에게는 가장 어려운 일 중 하나일 수도 있습니다. 다행히도 부모가 아이들과 함께 요리를 하며 살아남기 위해 할 수 있는 일이 많이 있습니다. 여기에는 주방 주변에 핸즈프리 워크스테이션을 만드는 것이 포함됩니다. 주방에서의 행동에 대한 명확한 경계와 기대치를 설정합니다. 자녀에게 새로운 기술이나 요리법을 가르칠 때 인내심을 가지십시오. 그리고 간단하게 유지하세요!
아이들과 함께 요리하면서 살아남기 위해 할 수 있는 다른 일들.
쇼핑을 가기 전에 필요한 모든 재료의 목록을 작성하세요.
재료를 쇼핑하는 것은 재미있을 수 있으며 요리에 사용되는 다양한 재료에 대해 아이들에게 가르치는 좋은 방법입니다. 당신이 사고 싶은 것과 다른 물건을 사고 싶어하는 경우에도 문제가 될 수 있습니다. 따라서 쇼핑하기 전에 재료 목록을 준비하면 이러한 문제가 발생하는 것을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 돈을 다루는 경험 외에도 특정 요리에 구체적으로 어떤 재료가 들어가는지, 슈퍼마켓에서 무엇을 주의해야 하는지를 아이가 아는 데 도움이 됩니다.
요리 과정에 자녀를 참여시키십시오. 그들에게 자신만의 스테이션을 설치하고 밀가루 계량이나 젓기 등 특정 작업을 수행하도록 하세요.
아이들은 특히 요리할 때 돕는 것을 좋아합니다. 이는 아이들이 가족의 일원이라는 느낌을 갖게 하며, 성인이 해야 할 일에서 부모를 돕고 있다는 사실을 자랑스러워하게 만듭니다. 아이들이 음식 준비에 참여하게 하면 아이들이 혼자 남겨두면 하려고 하지 않을 새로운 재료와 조리법을 시도해 보도록 격려할 수도 있습니다. 이를 통해 요리 기술이 향상될 뿐만 아니라 다양한 유형의 음식에 대한 지식도 넓어질 것입니다. 그러나 이것이 아이에게 자질구레한 일로 변하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 재미나 흥미로움보다는 좌절감을 느끼게 될 것입니다. 부모는 과제가 연령에 적합한지 확인하고 자녀에게 너무 어렵거나 지루하지 않게 충분한 도전을 제공해야 합니다. 또한, 저녁 식사를 기다리는 동안 배고픔에 시달리는 일이 없도록 각 작업에 소요되는 시간을 주의 깊게 관찰해야 합니다! 일을 더 쉽게 하기 위해 부모는 자녀가 저녁 식사가 무엇인지 물을 때 즉시 알려줄 수 있도록 모든 재료와 도구를 꺼내 준비하는 것을 고려할 수 있습니다. 앞에 놓인 재료를 보면 궁금해할 필요가 없기 때문에 참여하도록 격려할 것입니다!
반면에, 부모가 아이와 함께 식사를 준비하며 시간을 보내면 아이들은 요리 안전과 위생에 대해 배우고, 간단한 조리법도 배울 수 있어 좋을 것 같습니다. 이는 부모와 자녀가 두 가지 일을 동등하게 공유할 수 있기 때문에 누가 야채를 썰거나 리조또를 저어야 하는지에 대해 논쟁이 없다는 것을 의미합니다. 부모로서 어린 요리사를 가르칠 때 때때로 약간의 인내심이 필요할 수 있다는 것을 기억하십시오.
자녀가 자신이 만든 것에 창의력을 발휘할 수 있도록 하십시오.