유럽의 요리 전통
깊은 역사적 과거 시절에 젖어 오늘날 유럽의 전통 중 많은 부분은 수백 년 전 왕족과 귀족에 의해 개발되었습니다. 특히 수프 스푼, 스테이크 나이프, 포크와 같은 칼 붙이의 사용은 유럽 귀족에 의해 발명되었습니다. 전통은 유럽을 하나로 묶는 것이지만, 또한 고유한 요리 전통을 보존합니다 홍대메이드카페.
전통적으로 유럽인들은 정식 식사를 순차적으로 제공하며, 요리는 애피타이저, 메인 코스, 디저트로 다양합니다. 종종 애피타이저로 수프가 제공되는데, 이는 프랑스, 영국, 이탈리아, 슬로바키아 등 많은 유럽 국가에서 일반적이며, 종종 바삭한 빵 한 조각이나 바게트와 함께 제공됩니다.
요리를 만드는 데 있어서 유럽인들은 가장 사랑받고 인기 있는 요리 중 일부를 발명했습니다. Wiener Schnitzel은 오스트리아인이 발명했고, 벨기에 초콜릿과 맥주는 벨기에인이 발명했으며, 훈제 연어는 노르웨이인이, 고급 치즈는 프랑스인이 발명했습니다.
특히 이탈리아 사람들은 커피를 주문할 때 매우 조심합니다. 카페라테나 카푸치노는 보통 아침에 주문하여 아침 식사와 함께 마시고, 에스프레소는 보통 배부르게 먹은 식사 후에 마십니다. 영국 사람들은 진한 홍차 한 잔과 토스트 몇 조각으로 하루를 시작하는 반면, 체코 사람들은 콜드컷, 과일, 생야채를 선호합니다. 프랑스에서는 낮에 간식을 먹는 것을 못마땅하게 여기고, 점심까지 버티기 위해 쁘띠 드죄네(작은 아침 식사) 이상을 먹는 경우는 거의 없습니다. 점심은 보통 푸짐합니다.
유럽인들은 확실히 따뜻한 음료에 대한 친화력이 있는데, 특히 달콤한 간식을 뜨거운 음료에 담그거나 ‘덩킹’하는 개념(영국에서 선호하는 용어)에 대한 친화력이 있습니다. 프랑스인은 크루아상을 커피에 담그는 반면, 영국인은 비스킷을 차에 ‘덩킹’하는 것을 즐깁니다.
유럽의 식사는 서두르지 않습니다. 긴 점심 식사와 사교적인 저녁 식사가 매우 일반적입니다. 음식 축제와 시장도 매우 전통적이며 대륙 전역의 마을 광장에서 찾을 수 있습니다. 독일 크리스마스 시장도 매우 인기가 있으며, 종종 유럽의 다른 지역을 방문하여 풍부한 독일 특산품을 판매합니다.
이렇게 다양한 요리가 있는 유럽에서 결혼식을 올리는 것은 더욱 흥미진진한 일입니다.
