음식과 음료를 따뜻하게 유지하세요
고객이 식당에 왔을 때 차가운 음식 한 접시나 차가운 커피 한 잔을 받는 것을 원하지 않을 것입니다. 특히 추운 날씨에는 따뜻한 음식과 음료를 제공해야 합니다. 따뜻한 음식 한 접시는 위안이 될 수 있고, 따뜻한 커피, 차 또는 핫 초콜릿 한 잔은 몸을 내부에서 따뜻하게 하는 좋은 방법입니다 가로수길맛집.
그렇다면 레스토랑 주인과 케이터링 업체는 어떻게 추위를 이겨낼까요? 글쎄요, 이를 위한 몇 가지 방법이 있습니다.
음식 보온 캐비닛. 손님을 위해 음식을 준비하고 테이블에 남은 손님을 위해 음식을 준비하는 데 바쁘다면 음식이 식는 것을 원치 않을 것입니다. 다른 식사를 준비하는 동안 음식 보온 캐비닛이 매우 편리합니다. 음식 접시를 음식 보온 캐비닛에 넣어두면 충분히 따뜻하고 서빙할 준비가 됩니다.
컵 워머. 물과 커피는 각각 항아리나 커피 머신에서 따뜻하게 유지할 수 있습니다. 항상 제공할 준비가 된 따뜻한 음료를 보장받을 수 있기 때문에 좋습니다. 하지만 따뜻한 음료를 매우 차가운 컵에 제공할 것이라는 점을 고려하세요. 추운 날씨는 컵을 정말 차갑게 만들 수 있습니다. 컵 워머는 컵을 올려놓고 따뜻하게 할 수 있는 선반이 있는 장치입니다. 따라서 따뜻한 음료를 제공할 준비가 되면 따뜻한 컵에 부을 수 있으며, 이렇게 하면 내용물이 조금 더 오래 따뜻해집니다.
플레이트 워머. 음식을 준비할 때는 뜨거운 스토브 위의 뜨거운 냄비에서 만들기 때문에 요리하고 제공할 준비가 되면 훌륭하게 따뜻합니다. 하지만 음식을 차가운 접시에 놓으면 음식이 꽤 빨리 식습니다. 음식이 너무 빨리 식는 것을 방지하는 좋은 방법은 플레이트 워머에 투자하는 것입니다. 이것은 가늘고 둥근 케이터링 장비로, 이 장치에 접시를 쌓을 수 있습니다. 접시가 데워지므로 음식을 제공할 준비가 되면 따뜻한 접시에 따뜻한 음식을 놓을 수 있습니다. 핫플레이트를 다룰 때는 조심하고 직원과 고객에게 이 점을 알리십시오. 이제 고객은 추운 겨울날에도 맛있고 따뜻한 음식 접시를 즐길 수 있습니다.
겨울이 삶을 불편하게 만들 필요는 없습니다. 스스로 문제를 해결하세요. 상업용 주방에 적절한 케이터링 장비를 갖추면 고객이 귀하의 식당을 방문할 때 편안하고 따뜻한 식사와 음료를 제공할 수 있습니다. 이번 겨울을 따뜻하고 편안하게 보내세요!
CaterWeb은 다양한 상업용 주방 제품을 보유하고 있으며, 필요한 경우 무료 시연과 실습 교육도 제공합니다. 당사 웹사이트를 방문하여 온라인 스토어에 접속하거나 새로운 쇼룸을 방문해 보세요. 011-334-4227로 전화하거나 [email protected] 로 문의 사항을 이메일로 보내주시면 케이터링 장비 요구 사항을 도와드리겠습니다!
