우리가 진행하게 될 요리 과정을 고려하지 않고 여행을 계획하는 경우가 많습니다. 북쪽으로 여행을 가면 채식주의 식사를 할 수 있는 장소를 찾으려고 할 때 상당히 짜증나는 일이 될 수 있습니다. 인도 북부 지역은 고기 요리가 풍부한 것으로 알려져 있으며, 채식 대안을 찾는 것은 매우 지루한 일이 될 수 있습니다. 따라서 인도 어느 곳으로든 여행을 계획할 때 인도 주변의 모든 채식 레스토랑을 확인하는 것을 기억해야 합니다 명지맛집.
남부의 레스토랑은 채식 음식에서 많은 영감을 받았으며, 코코넛을 기본으로 한 그레이비로 요리한 떡, 팬케이크, 야채를 만들기 위해 발효된 반죽으로 붐비며 맛이 두껍고 밀도가 높습니다. 다양한 장소에서 외식할 때 가장 중요한 것 중 하나는 식사를 매우 신중하게 계획하는 것입니다. 때로는 트레일을 따라 다른 채식 레스토랑이 없을 수도 있으므로 길을 따라 도움이 될 몇 가지 건조 스낵 품목을 항상 포장하는 것이 좋습니다. 인도 채식 레스토랑을 검색할 때 항상 접하게 되는 모든 요리에 포함된 재료에도 주의를 기울이십시오. 이것은 도시가 미식가적으로 어떻게 변화하는지 이해하는 좋은 방법입니다. 매우 기본적인 예는 해안선을 따라 모여 있는 도시와 마을에서 코코넛을 일상적인 음식 준비의 주요 부분으로 만듭니다. 벵골에서는 카레와 야채 준비물을 자극적이면서도 눈부신 맛으로 만드는 겨자유를 사용합니다.
또한 항상 레스토랑 특선 요리를 요청하세요! 이제 세계가 가까워지고 세계 각국의 요리가 창의성의 중심에서 만나고 있으므로 레스토랑에서 유럽식 또는 동양식 요리의 조잡한 변형을 접할 가능성이 가장 높습니다. 다양한 요리를 준비하는 이러한 반구이 기술은 사람들이 튀긴 음식과 매운 음식에 깊은 인상을 받는다는 사실에서 비롯될 수 있습니다. 이 요리는 대부분의 요리보다 직접 골라서 맛볼 가능성이 가장 높습니다. 그러나 이 외관에 속지 마십시오. ‘로마에 오면 로마식을 따르세요.’ 그러니 방문하는 장소에서만 맛볼 수 있는 특선 요리를 맛보세요! 집에 돌아가서 가질 수 있는 것에 손을 대지 마십시오. 맛을 손상시키지 않으면서 각 식사를 가능한 한 특별하고 놀라운 것으로 만드는 것입니다! 어떤 레스토랑이 최고의 음식을 제공하는지 파악하는 것은 시간 문제가 아니며 좋아하는 야채, 렌즈콩 및 디저트가 포함된 저녁 식사를 위해 나갈 때 어떤 지시도 필요하지 않습니다! Rajdhani Thali와 같은 레스토랑은 사람들이 정통 인도 환경에서 인도 음식의 맛을 깨닫게 해주었습니다.