이것이 부족하면 우리 몸에 특정 결핍이 발생할 수 있습니다. 비타민의 목록은 다음과 같습니다: 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 K. 비타민뿐만 아니라 미네랄도 우리 몸에 필수적입니다. 그들은 대량으로 존재하거나 신체에 미량으로 존재합니다. 다음은 미네랄 목록입니다: 칼슘, 아연, 요오드, 구리, 철, 인, 나트륨, 조각품, 염화물, 셀레늄, 마그네슘, 칼륨, 코발트, 망간 및 불화물 nmn 영양제.
비타민은 신체에서 여러 가지 생화학적 기능을 가지고 있습니다. 때로는 호르몬 조절자로 작용하여 비타민 D의 미네랄 대사를 돕거나 비타민 A와 같은 세포 및 조직 성장의 조절자로 작용할 수도 있습니다. 비타민 B는 효소의 전구체로서 가장 큰 기능을 하며, 이들 효소는 신진대사의 촉매 역할을 합니다. 비타민 C와 E는 항산화제 역할을 합니다.
인간에는 수용성 또는 지용성인 13가지가 있습니다. 수용성 비타민은 물에 쉽게 용해되어 소변을 통해 우리 몸 밖으로 쉽게 배출됩니다. 비타민은 체내에 저장되지 않기 때문에 음식을 통해 정기적으로 비타민을 섭취하는 것이 중요합니다. 지용성 비타민은 지방의 도움으로 장을 통해 흡수됩니다. 지용성 비타민은 일반적으로 비타민 A, E, D, K로 분류되며 수용성 비타민은 C와 9 B로 분류됩니다.
식단에서 비타민이 부족하면 신체에 해로운 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 비타민 A가 부족하면 야맹증이 발생합니다. 이 결핍으로 고통받는 사람은 밤에 제대로 볼 수 없습니다. 결핍은 괴혈병, 비타민 B12 결핍 빈혈, 피로, 탈모 및 더 많은 쇠약 상태를 유발할 수 있습니다.
미네랄과 마찬가지로 신체가 성장하고 건강을 유지하는 데 도움이 되는 많은 기능이 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아가 더 튼튼하게 자라도록 도와줍니다. 체내 칼슘이 적으면 골다공증이나 뼈가 약해져서 노인들에게 재발성 골절을 일으킬 수 있습니다. 요오드 결핍이 갑상선 기능 항진증이나 갑상선 기능 저하증을 유발한다는 것은 누구나 알고 있습니다. 따라서 이러한 영양소가 함유된 식품을 섭취하는 것이 중요합니다.
모든 비타민과 미네랄은 신선한 야채, 유제품, 생선, 고기, 밀, 쌀, 렌즈콩 등을 섭취함으로써 얻을 수 있지만 제한된 양의 보충제를 섭취하는 것도 큰 도움이 됩니다.