부엌에서 폐수의 세 가지 주요 구성 요소는 지방, 기름, 그리스입니다. 최대한 빨리 차단하지 않으면 지하 하수 시스템으로 유입되어 큰 문제를 일으킬 것입니다. 이 문제는 배수구를 굳히고 막는 다량의 기름진 폐수가 존재하기 때문에 식당에서 주요 문제입니다 하수구트랩.
그리스 트랩을 깨끗하고 안전하게 유지하기 위한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.
첫 번째 팁은 트랩의 그리스 수준을 계속 관찰하는 것입니다. 작은 나무 다웰이나 측정 막대를 사용하여 레벨이 얼마나 높은지 확인할 수 있습니다. 이를 기록해 두면 앞으로 언제 막힐지 쉽게 예측할 수 있습니다. 큰 막힘이 있는 경우 직접 제거하려고 하지 말고 항상 전문 배관 서비스 업체에 연락하세요.
막힌 부분을 측정하고 기록한 후 다음 단계는 탱크에 고인 물을 제거하는 것입니다. 양동이에 물을 담아 청소 과정을 마친 후 다시 배수구에 붓습니다. 그런 다음 작은 양동이나 컵을 사용하여 가능한 한 많은 폐기물을 제거하고 모든 고형 폐기물을 방수 또는 튼튼한 쓰레기 봉투에 넣습니다.
그리스 트랩을 깨끗하게 유지하는 세 번째 단계는 강한 도구를 사용하여 측면과 뚜껑을 긁는 것입니다. 이런 방식으로 수행하면 모든 폐기물을 효과적으로 제거할 수 있습니다.
마지막 단계에는 원치 않는 질병을 방지하기 위해 그리스 트랩 전체를 청소 및 닦고 모든 것을 소독하는 작업이 포함됩니다. 강철 냄비 수세미와 따뜻한 물을 사용하여 모든 폐기물이 제거되었는지 확인하고 물에 비누를 추가하여 악취를 제거하십시오. 트랩을 여러 번 세척하는 동시에 세척 사이에 수세미 도구를 세척하는 것이 좋습니다. 가능하다면 그리스 트랩을 분해하고 모든 표면을 철저히 청소하십시오. 오랫동안 문지른 후에는 실온의 물로 모든 것을 씻고 모든 기름, 그리스, 먼지 및 비누가 완전히 제거되었는지 확인하십시오. 청소 후 그리스 트랩을 조립할 때 각별히 주의하십시오. 모든 부품을 다시 조립하기