맛있는 국수를 요리하는 방법 – Sotanghon
과 같은 건식을 위한 전형적인 필리핀 반찬입니다. 일반적으로 비앙드뿐만 아니라 정오 간식도 준비하는 일종의 필리핀 수프 조리법도 있습니다. 소탕혼은 다용도성을 갖춘 필리핀 수프의 가장 좋은 예입니다. 일반적으로 일상적인 요리법에 따라 수프로 준비되지만 간식으로도 준비됩니다. 소탕혼은 단순한 요리법일 뿐이며 특별한 날이나 단순한 필리핀인을 위해 준비되기도 합니다. 모임. 소탕혼은 특별한 날에 항상 정기적으로 먹는 음식이기 때문에 전통적인 필리핀 새해 전야 조리법으로 알려져 있습니다. 필리핀인들은 중국인의 영향을 크게 받았으며 그들의 믿음 중 하나는 특별한 날에는 둥근 모양의 음식을 준비하는 것입니다. 크리스마스에는 완숙 달걀(둥근 모양)이 함께 나오거든요. 가족과 친구에게 맛있는 음식을 준비하고 감동을 주고 싶다면 소탄혼이라는 필리핀의 맛있는 수프를 제공해야 합니다 제주갈치조림맛집.
소탕혼의 재료:
소탕혼면 ½kg(대야에 물을 담아 국수를 부드럽게 만듭니다)
닭가슴살 ½kg
다진마늘 3-4큰술
양파 1개, 슬라이스
텡강 다가(Tengang daga)(필리핀의 다양한 식용 버섯)
식용유 2-3큰술
당근 1개
아수에테 오일(식용색소)
치킨 큐브
