완벽한 안녕 겨울, 안녕 여름 수프
불공평해요. 완전히 불공평합니다. 첫째, 미묘하지만 그 맛은 실제로 훌륭하고 가격도 매우 저렴합니다. 그러니 불쌍한 것을 무시하지 말고 쇠고기를 먹는 새싹도 좋아할 만큼 좋은 이 채식 요리법으로 축하해 봅시다 제주성산맛집.
재료
매우 큰 골수 1개 또는 중간 크기의 골수 2개
중간 크기 스페인 양파 1개
마늘 2쪽 – 잘게 다지거나 다진 것
올리브 오일 한 덩어리(엑스트라 버진 아님! 그런 좋은 것을 낭비하지 마세요)
버터 1테이블스푼
닭고기/야채 육수 1리터
우유 200밀리리터
신선한 백리향과 파슬리의 부케 가르니
고수 가루 10밀리리터
커민 가루 10밀리리터
마늘가루 5밀리리터
원하시면 크림을 듬뿍 발라주세요
방법
먼저 골수를 둘로 자른 다음 씨를 제거해야 합니다. (이 작업을 수행하는 정말 쉽고 빠른 방법은 중앙 홈을 퍼내는 것입니다. 한 번의 동작으로 수행할 수 있습니다. 재미있을 수 있습니다. 정말 멋진 느낌을 줍니다.)
