양배추 또는 파타고비(Pattagobhi)는 전 세계적으로 광범위하게 재배되고 즐겨지는 높은 평가를 받는 야채로 불립니다. 그것은 로마인들에 의해 소개되었으며 중요한 야채로 간주되었습니다. 주로 인도네시아, 말레이시아, 인도 북부, 필리핀, 아프리카 및 미국 지역에서 재배됩니다 김치주문.
고대에는 이 야채를 “가난한 사람들의 약”이라고 불렀습니다. 이 야채의 가장 중요한 치료 특성은 인체에서 대장암 발병 위험을 감소시킨다는 것입니다. 여기에는 종양의 위험을 억제하고 감염이나 자유 라디칼로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 영양가도 포함되어 있습니다.
미네랄, 비타민, 알칼리염이 풍부하게 함유되어 있어 매우 귀중한 야채입니다. 샐러드, 수프, 스튜, 고기 포장지 또는 기타 요리를 준비하는 데 널리 사용됩니다.
삶아 먹거나 찌거나 삶아 먹어도 좋습니다. 지나치게 익히면 소화가 잘 안되고 영양분도 손실될 수 있으므로 너무 익히지 않는 것이 좋습니다. 몸을 깨끗하게 해주는 훌륭한 역할을 합니다. 그러나 이 야채를 과도하게 섭취하면 갑상선종으로 알려진 갑상선 질환의 위험이 높아질 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.
이 야채가 건강 질환 치료에 어떻게 유익한지 알려주세요.
변비: 변비를 치료하려면 양배추에 소금, 후추, 레몬즙을 섞어 만든 샐러드를 매일 적당량씩 섭취해야 유익한 결과를 얻을 수 있습니다.
위궤양: 이 문제를 치료하려면 양배추 잎에서 추출한 주스를 하루에 정기적으로 섭취하여 유익한 결과를 얻는 것이 좋습니다.
비만: 양배추는 비만이거나 과체중인 모든 사람들에게 정말 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 날씬하고 건강하게 지내려면 이 야채를 샐러드 형태로 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
피부 질환: 이 야채의 잎은 궤양, 감염된 염증, 피부 발진 및 건선과 같은 문제를 치료하는 데 실제로 유익한 것으로 입증되었습니다. 이 야채의 가장 푸른 잎은 씻어서 완전히 건조시키는 것이 좋습니다. 나중에 효과적인 결과를 얻으려면 따뜻하게 데워서 영향을 받은 부위에 겹쳐서 적용해야 합니다.
조기 노화: 양배추는 조기 노화와 관련된 문제를 극복하는 데 정말 도움이 됩니다. 양배추를 식단에 섭취하면 신체의 면역 체계를 강화하고 담낭에 결석이 생기는 것을 예방하는 데 도움이 됩니다.
양배추를 미리 자르면 필수 비타민과 미네랄이 손실될 수 있으므로 미리 자르지 않는 것이 좋습니다. 자르지 않으면 냉장보관하면 최소 2주 이상 보관이 가능한 야채 중 하나입니다.