인도 최고의 차밭의 역사
인도 차 농장은 1820년 영국 식민지 사람들이 인도에서 처음으로 대규모 차 생산을 시작했을 때 고안해 낸 것입니다. 그 이후로 이 아대륙은 아삼과 다르질링에서 생산된 양질의 잎을 공급하는 것으로 알려진 최대 규모의 차 생산국 중 하나가 되었습니다. 영국 여왕이 매우 선호했지만, 인도 차의 70%는 국내 주민이 소비합니다 메이드카페.
인도의 최고 차밭
최고에서 현지 소비에 이르기까지 인도 잎은 독특한 흙 맛을 지닌 것으로 알려져 있으며, 전 세계의 감정가들로부터 호평을 받고 있습니다. 많은 사람들이 인도 잎의 신성한 맛을 선호하고 감사하지만, 대부분은 이 단순한 완벽함을 생산하게 된 오랜 역사를 잊습니다.
할마리 티 에스테이트
Halmari Tea Estate는 세계적 차 챔피언으로 알려져 있으며, 최고 품질의 아삼 홍차를 생산하는 것으로 유명합니다 . 여기에서 가공된 차잎은 수확 당시 재배된 첫 번째와 두 번째 홍차에 속합니다. 최근 조사에서 Halmari는 이 나라에서 상위 9개 차 농장 중 하나로 순위를 확보할 수 있었습니다. Halmari Estate는 블랙, 화이트, 그린, 재스민 그린, 레몬 그린, 얼 그레이 핸드롤 우롱, CTC 오소독스 블렌드, 페퍼민트를 포함한 4가지 유명한 아삼 차를 생산하는 것으로 유명합니다.
기다파하르 티 에스테이트
차나무 덤불이 94헥타르에 불과한 이 작은 지역은 최고 품질의 차나무를 생산하는 것으로 전 세계적으로 유명합니다. 인도에서 이 최고의 정원의 역사는 이 농장이 처음 시작된 1881년으로 거슬러 올라갑니다. 영국의 엘리자베스 여왕이 선호하는 선택으로, 아삼, 클론, 중국 덤불이 뚜렷하게 결합된 잎이 특징입니다. 프리미엄 품질과 세련된 풍미는 이 부지의 소유자에게 인상적인 재산을 가져다주었습니다.
정파나 차 농장
인도 최고의 이 정원의 역사는 1899년 헨리 몽고메리 씨가 첫 번째 어린 나무를 심으면서 Jungpana Estate에 대한 큰 꿈을 꾸었던 때로 거슬러 올라갑니다. 녹색, 검은색, 우롱차는 세 면이 다른 세 개의 부지로 둘러싸인 이 그림 같은 부지의 특산품 중 일부입니다. 현재 이 부지의 저명한 소유주는 케지리왈 가문으로, 영국의 제국 시대에 사용되었던 것과 동일한 기계를 사용하는 데 끈기 있게 노력하고 있습니다.
로히니 티 에스테이트
로히니 부지는 인도 최고의 정원이라는 역사를 가지고 있지만, 38년 만에 2000년에 다시 문을 열면서 갈등이 계속되고 있습니다. 원래 1,300헥타르의 땅 중 현재 146헥타르가 최고 품질의 머스캣 리치를 생산하는 데 활용되고 있습니다. 새로운 시대의 공장은 106헥타르의 재배된 새로운 차를 정제하는 것으로 알려진 기계로 구성되어 있습니다.
