광고 여러 키마 레시피를 맛보셨겠지만, 이 덤 키마는 상큼한 맛과 훈제 향으로 분명 마음을 사로잡을 것입니다. 다진 고기와 덤 키마 레시피에 사용되는 다양한 향신료를 함께 즐겨보세요. 이 키마 레시피를 만들어 친구, 가족과 함께 향기로운 시간을 즐겨보세요 서면 메이드카페.

총 조리 시간: 70분

준비 시간: 10분

조리시간: 60분

인분: 4인분

덤키마 레시피에 필요한 재료

다진 고기 – 1/2kg

양파(얇게 썬 것) – 2컵

기 – ¼컵

생강 페이스트 – 1티스푼

마늘 페이스트 – 1티스푼

생 파파야(다진 것) – ¼컵

고수 씨앗(구워서 가루로 만든 것) – 1큰술

볶아서 가루로 만든 정향 – 6

볶아서 가루로 만든 녹색 카다멈 – 6개

볶아서 가루로 만든 계피 – ½ 티스푼

볶아서 가루로 만든 검은 카다멈 씨앗 – 1

볶아서 가루로 만든 메이스 – ½ 티스푼

육두구(갈은 것) – 1/8티스푼

볶아서 가루로 만든 후추 – 4개

겨자유 – 2큰술

소금 – 취향에 따라

정향(가루) – 2개

고수 잎 (다진 것) – 2 큰술