불모의 잔디에서 풍성한 수확에 이르기까지
플로리다로 이전 할 때 나는 특징이없는 잔디를 활기 넘치는 정원으로 바꾸는 도전에 직면했다. 지역 기후를 받아들이면서 나는 인기가 있고 키우기 쉬운 다양성 인 발렌시아 오렌지 (Valencia Oranges)를 선택했습니다. 심기 과정은 놀랍게도 매끄럽고 몇 년 안에 나무가 성숙되어 열매를 맺기 시작했습니다 힐파머.
처음에, 수확량은 겸손하고 개인 소비에 충분했지만 내가 상상했던 풍부한 수확은 아닙니다. 그러나 인내심이 돈을 지불했습니다. 이듬해에는 나무가 번성하여 오렌지의 압도적 인 현상금을 생산했습니다. 이 예상치 못한 횡재는 모든 것을 바꾸 었다는 이웃의 제안을 촉발 시켰습니다. 왜 농부 시장에서 잉여금을 팔지 않겠습니까?
농부의 시장 경험
지역 농민 시장에서 자리를 임대 한 나는 곧 생생한 재배자와 장인들의 활기찬 커뮤니티에 몰입했다. 오렌지는 즉시 인기를 얻었으며 내가 상상했던 것보다 더 많은 고객을 유치했습니다. 첫날의 수입만으로 나무 비용을 회상했으며 그때부터 나는 일반 공급 업체가되었습니다.
시장에서의 판매는 추가 수입에 관한 것이 아닙니다. 저의 노동의 과일을 지역 사회와 나누는 보람있는 방법이었습니다. 이 경험은 품질 농산물과 약간의 기업가 정신으로 누구나 농부 시장에서 성공을 찾을 수 있음을 증명했습니다.
농부의 시장이 중요한 이유
파머의 시장은 상품을 판매하기위한 단순한 장소 이상입니다. 그들은 지역 경제와 지속 가능한 농업의 초석입니다. Farmers Market Coalition에 따르면 미국에는 8,600 개가 넘는 농부 시장이 있습니다. 이 시장은 농지를 보존하고, 지역 경제를 자극하며, 신선하고 영양가있는 음식에 대한 접근성을 높이며, 건강한 지역 사회를 지원합니다.
야심 찬 시장 공급 업체를위한 팁
농민 시장에서 농산물 판매를 고려하고 있다면 다음은 시작해야 할 몇 가지 팁이 있습니다.
- 지역 시장과 공급 업체 요구 사항을 연구합니다.
- 성장하고 판매 할 고품질의 주문형 농산물을 선택하십시오.
- 고객과 참여하고 제품에 대한 열정을 공유하십시오.
- 운송 및 설정과 같은 물류 측면에 대비하십시오.
- 잼이나 주스와 같은 부가가치 제품으로 제품을 다양 화하는 것을 고려하십시오.
농부 시장의 경제적 영향
농부 시장은 경제적 인 영향을 크게 가질 수 있습니다. USDA의 보고서에 따르면, 2015 년 Farmer ‘s Markets와 같은 직접 판매 판매 (Farmer’s Markets와 같은)는 2015 년에 총 28 억 달러를 기록했습니다. 이러한 판매는 공급 업체에 이익이 될뿐만 아니라 지역 사회 내에서 더 많은 돈을 순환함으로써 지역 경제에도 도움이됩니다.
결론
농부 시장에서의 판매는 잉여금의 자체 농산물을 가진 사람들에게 성취되고 수익성있는 노력이 될 수 있습니다. 그것은 지역 농업의 힘에 대한 증거이며, 개별 정원사가 의미있는 방식으로 지역 사회에 기여할 수있는 잠재력입니다. 경험이 풍부한 농부이든 유익한 뒷마당이있는 애호가이든, 농부 시장은 다음 큰 기회가 될 수 있습니다.