사워도우 빵 베이킹 키트를 식료품 저장실에 추가해야 하는 11가지 이유
빵 표면의 크리미하고 거품이 많은 것과 약간 신맛이 나는 향을 좋아합니다. 사워도우 빵은 냄새와 맛이 똑같습니다. 반죽과 빵가루에 자연적으로 존재하는 효모와 함께 배양된 유익한 박테리아는 바삭바삭하고 시큼한 풍미의 사워도우 빵을 만들어냅니다. 제빵용 효모와 비교했을 때 사워도우 빵에 사용되는 효모는 농도가 낮고 더 다양합니다. 이로 인해 […]
Culture Updates
빵 표면의 크리미하고 거품이 많은 것과 약간 신맛이 나는 향을 좋아합니다. 사워도우 빵은 냄새와 맛이 똑같습니다. 반죽과 빵가루에 자연적으로 존재하는 효모와 함께 배양된 유익한 박테리아는 바삭바삭하고 시큼한 풍미의 사워도우 빵을 만들어냅니다. 제빵용 효모와 비교했을 때 사워도우 빵에 사용되는 효모는 농도가 낮고 더 다양합니다. 이로 인해 […]
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