하지만 몬순을 밝혀주는 무언가를 어떻게 잊을 수 있겠어요!? 네, 몬순 동안 특별히 준비한 인도 음식 레시피입니다. 그리고 이 인도 음식 레시피는 주로 차 한 잔과 함께 제공되며 창가에 앉아 흐린 계층을 끌어들입니다.
그리고 이제 치킨 파코다의 맛있지만 쉬운 간식 레시피를 준비할 시간입니다. 여기에 같은 재료가 필요합니다.
매리네이드를 위해:
뼈 없는 닭고기 250g – 3cm 크기로 자름
마늘 꼬투리 6-7개
2.5cm 생강조각
1/4 작은술 고춧가루
1/4 작은술 흰 후추 가루
1/2 티스푼 가람 마살라
소금 1/4작은술
고수 가루 1티스푼
레몬즙 2티스푼
이제 반죽을 살펴보겠습니다.
계란 1개
정제 밀가루 2큰술
2 큰술 밀가루
1/2작은술 고춧가루
레몬즙 2티스푼
1/2 티스푼 가람 마살라
소금 1/4작은술
튀김용 기름