주방 후드 및 배기 청소
시설 유지 관리 기술자가 주방 후드 및 배기 청소에 대해 완전히 숙지하고 교육을 받는 것이 중요합니다. 다양한 안전상의 이유로 광범위한 교육과 이해가 필요합니다. 한 번의 잘못된 움직임으로 인해 주방 화재, 폭발, 가전제품 오작동, 부상 등이 발생할 수 있습니다. 상업용 청소 직원은 지역 및 국가 화재 안전 규정, 화재 코드 추적 및 모든 안전 규정 준수 소프트웨어 서비스에 대한 교육과 훈련을 받아야 합니다. 일반적으로 주방 후드 및 배기 청소와 관련된 업무는 다음과 같습니다.
인증업체에 의한 3개월간 검사
주방 후드 청소
주방 배기가스 청소
주방 덕트 공사
벤트 작업
그리스 트랩
튀김기
스토브
오븐
배기 캐노피
천장공사
오픈 그릴
그리고 더
일반 식당 청소 서비스
레스토랑, 음식 장소 또는 상업용 주방의 다른 모든 영역과 마찬가지로 추가 서비스가 필요합니다. 예를 들어, 집 앞 청소와 집 뒤 청소는 모든 레스토랑에서 매우 중요합니다. 진공 청소, 심층 충격 청소, 먼지 제거, 소독, 창문 청소, 실외 쓰레기 처리 등의 서비스는 음식 서비스 및 준비를 위한 안전한 환경을 유지하는 데 필요한 일반적인 서비스입니다. 대부분의 상업용 청소 회사는 이러한 서비스 등을 제공합니다. 상업용 청소 회사가 제공하는 식당 청소 서비스의 자세한 목록은 다음과 같습니다.